Senza far torto a nessuna delle altre ghiottonerie che scorrono sulle tavolate della Festa d’autunno, è l’agnello allo spiedo l’indiscusso re della sagra: la carne rosola nei grandi spiedi e viene aromatizzata con spezie e aromi esclusivi, per giungere in tavola profumata e fumante.
Per accompagnare questo “sovrano” gastronomico si muove una corte di altre specialità romagnole doc: dagli inimitabili strozzapreti con il nodo, tipici del paese, fino ai dolci fatti in casa con la maestria delle vere arzdore della Pieve
Vini di ottima qualità
Caffè e digestivi serviti al bar del circolo